COFFEE SPECIALIST & TRAINER - canale Ho.Re.Ca. (PIEMONTE / LIGURIA / VALLE D’AOSTA)

Siamo alla ricerca di una persona che sappia trasmettere la cultura dell’espresso e che ci assicuri che ogni tazzina servita con il nostro brand sia all'altezza delle aspettative della nostra clientela. Il candidato dovrà essere preferibilmente domiciliato in provincia di Torino o zone limitrofe e nelle vicinanze di un asse viario che possa agevolare gli spostamenti territoriali tra il Piemonte, la Liguria e la Valle d’Aosta.

Le principali responsabilità affidate saranno le seguenti:

• Training sul campo ==> fornire un supporto formativo - teorico e pratico - ai baristi dei punti vendita;
• Auditing ==> effettuare visite per testare la qualità del prodotto e del servizio.
• Quality Check ==> monitorare la corretta manutenzione delle attrezzature (macchine espresso e macinadosatori).
• Reporting ==> redigere report post-visita per evidenziare punti di forza e aree di miglioramento.
• Brand Ambassadorship ==> rappresentare i valori dell'azienda e la passione per il caffè di qualità.

Il Coffee Specialist & Trainer si muoverà dunque essenzialmente in due ambiti:

• VALUTAZIONE (Quality Specialist) ==> esaminerà gli standard qualitativi ed operativi, fornendo report dettagliati per il miglioramento continuo;
• FORMAZIONE (Trainer) ==> istruirà il personale dei punti vendita sulle tecniche di realizzazione di un perfetto caffè da bar.

È richiesta un’esperienza comprovata di almeno 2 anni come Barista Professionista o Coffee Specialist; il possesso di certificazioni nel settore (ad esempio i titoli SCA - Specialty Coffee Association - in Barista Skills o Brewing) saranno considerati un forte plus.

Ulteriori requisiti richiesti sono i seguenti: ottime capacità comunicative (eccellente dialettica e attitudine all'insegnamento); occhio clinico (forte attenzione ai dettagli e capacità analitica); flessibilità (disponibilità a trasferte frequenti sul territorio affidato).

Cosa offriamo? Un ambiente di lavoro stimolante (e profumato di caffè); formazione continua e aggiornamento sulle ultime tendenze del settore; la possibilità di incidere concretamente sulla crescita della cultura del caffè in Italia.

È previsto un contratto di lavoro dipendente a tempo determinato di 6 mesi , con possibilità di proroga e di eventuale inserimento stabile nell’organico aziendale. Il trattamento economico sarà commisurato alle effettive capacità e competenze ed all’esperienza maturata. Per lo svolgimento dell’attività lavorativa verrà fornita un’autovettura aziendale, un tablet ed uno smartphone.

SEDE DI LAVORO

Area territoriale comprendente le regioni Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.