Descrizione dell'offerta
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef Tournant per un
prestigioso Spa e resort a 5 stelle situato tra il lago Lugano e il lago di Como. creatività, leadership e cura del dettaglio sono elementi fondamentali per guidare
In qualità di Chef Tournant, sarai la figura strategico della cucina. supportare le diverse partite, garantendo la massima qualità e continuità operativa durante i
turni di riposo dei capi partita o nei momenti di picco.
Coprire le diverse postazioni di cucina mantenendo gli standard di eccellenza del
Collaborare con l’Head Chef per assicurare che ogni piatto rispetti le ricette e il food
normative HACCP.
• competenza tecnica.
Solida esperienza nel ruolo di Chef de Partie in contesti strutturati.
• Conoscenza approfondita di tutte le basi della cucina (tagli, cotture, fondi,
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.
• Curiosità verso nuove tecniche e rispetto per la materia prima.
Cosa Offre l’Azienda
• CCNL turismo, III livello
• Retribuzione: € netto mensile (rateo XIII e XIV inclusi, straordinari
forfettizzati), TFR a fine contratto o versato mensilmente sul fondo scelto, ferie e ROL a
fine contratto.
• Aprile 2026-Novembre 2026
• Turni: 6 su 7, 5 turni spezzati e 1 turno unico
• Vito e alloggio inclusi, scontistiche interne alla struttura, scontistiche e
convenzioni nei bar e ristoranti della zona e per la palestra, possibilità di corsi gratuiti
di lingua Inglese e Tedesca.
prestigioso Spa e resort a 5 stelle situato tra il lago Lugano e il lago di Como. creatività, leadership e cura del dettaglio sono elementi fondamentali per guidare
In qualità di Chef Tournant, sarai la figura strategico della cucina. supportare le diverse partite, garantendo la massima qualità e continuità operativa durante i
turni di riposo dei capi partita o nei momenti di picco.
Coprire le diverse postazioni di cucina mantenendo gli standard di eccellenza del
Collaborare con l’Head Chef per assicurare che ogni piatto rispetti le ricette e il food
normative HACCP.
• competenza tecnica.
Solida esperienza nel ruolo di Chef de Partie in contesti strutturati.
• Conoscenza approfondita di tutte le basi della cucina (tagli, cotture, fondi,
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.
• Curiosità verso nuove tecniche e rispetto per la materia prima.
Cosa Offre l’Azienda
• CCNL turismo, III livello
• Retribuzione: € netto mensile (rateo XIII e XIV inclusi, straordinari
forfettizzati), TFR a fine contratto o versato mensilmente sul fondo scelto, ferie e ROL a
fine contratto.
• Aprile 2026-Novembre 2026
• Turni: 6 su 7, 5 turni spezzati e 1 turno unico
• Vito e alloggio inclusi, scontistiche interne alla struttura, scontistiche e
convenzioni nei bar e ristoranti della zona e per la palestra, possibilità di corsi gratuiti
di lingua Inglese e Tedesca.
Informazioni aggiuntive
Opportunità: Chef Tournant | Spa & Resort 5 stelle a Como (co), Provincia di como
Sei alla ricerca di una posizione come Chef Tournant | Spa & Resort 5 stelle presso Ali Professional a Como (co)? Di seguito trovi tutti i dettagli di questa offerta di lavoro.
Retribuzione indicativa: 2.300€ – 2.600€ EUR
Competenze valorizzate
- Leadership
- Inglese
- HACCP
Lavorare a Como (co)
Questa città offre un mercato del lavoro attivo con opportunità in diversi settori dell'economia locale e nazionale.