Chef

Descrizione dell'azienda G.N.P. SOLUTION S.R.L. , proprietaria del marchio \"SAL8, Tapas, drinks and Teas\", opera come una realtà innovativa e dinamica con una visione orientata alla qualità e all'eccellenza nel settore della ristorazione. L'azienda mira a offrire un approccio unico e creativo all'interno del contesto dell'ospitalità e della ristorazione, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche che li valorizzino.

Promuoviamo il talento, incoraggiamo lo sviluppo professionale e crediamo in una cultura aziendale di collaborazione e rispetto reciproco.

Unitevi al nostro team per contribuire alla creazione di esperienze straordinarie per i nostri ospiti e vivere una crescita professionale appagante.

Descrizione del ruolo

Sede di lavoro: Pistoia (Centro Storico)

Disponibilità richiesta: da fine aprile/inizio maggio 2025

Un nuovo bistrò, tea room e cocktail bar in apertura nel centro di Pistoia ricerca un/a Cuoco/a esperto/a da inserire stabilmente nel proprio team.

L’ambiente di lavoro sarà informale ma accogliente , con un’offerta gastronomica che coprirà l’intera giornata: dalle colazioni al light lunch, fino all’aperitivo e al servizio serale .

Mansioni Principali

• Preparazione linea per aperitivi, tapas e piatti del menù.
• Gestione e organizzazione della cucina e dello staff, nel rispetto degli standard qualitativi ed igienico-sanitari.
• Collaborazione con la direzione e il personale di sala per garantire un servizio fluido e coerente con l’identità del locale.
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini di materie prime.
• Supporto alla definizione e all’aggiornamento stagionale del menù.

Requisiti Richiesti

• Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione moderna o in tapas bar.
• Buone capacità organizzative e di lavoro in team.
• Creatività, attenzione al dettaglio e passione.
• Disponibilità al lavoro full time su turni , inclusi week end e festivi .
• Conoscenza delle norme HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare.

Si offre:

• Contratto a tempo determinato di 3 mesi , con prospettiva di inserimento stabile.
• Retribuzione secondo CCNL Confcommercio - Turismo , commisurata all’esperienza.
• Formazione interna , possibilità di crescita e inserimento in un team giovane e dinamico .

Per candidarsi: inviare il proprio CV con lettera di presentazione a