Chef De Rang | Stagione Estiva 2026

Ali Professional – Rituali, per storico ristorante & relais di Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Rang con esperienza per la stagione estiva 2026.

La Struttura Il Relais è un punto di riferimento dell'accoglienza ampezzana. Una villa storica che fonde il fascino della tradizione montana con un servizio di alta classe. Il ristorante, rinomato per la sua cucina d'eccellenza e l'atmosfera raffinata, offre un ambiente di lavoro stimolante dove la cura del dettaglio e l'attenzione all'ospite sono priorità assolute.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa in contesti di pari livello o ristorazione fine dining.
• Lingua Inglese: Conoscenza fluente (fondamentale per la gestione della clientela internazionale).
• Capacità di gestione del rango in autonomia e attitudine al lavoro di squadra.
• Ottime doti comunicative e standing adeguato a una struttura di lusso.
• Essere automuniti è considerato un plus (ma non è un requisito che ostacola la selezione).

Dettagli operativi

• Orario: Turno spezzato (servizio pranzo e cena).

Si offre

• Periodo: Da giugno a settembre 2026 (con concreta possibilità di rinnovo per la stagione invernale ).
• Contratto: Full-time, 6 giorni su 7 (Giorno di chiusura: Mercoledì ).
• Retribuzione: Circa 2.500€ netti mensili .
• Benefit: Vitto e alloggio inclusi (alloggio in camera condivisa con una sola altra persona).

Sei pronto a vivere una stagione ai vertici dell'ospitalità tra le Dolomiti?