Chef de Rang

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Rang da inserire nella nostre strutture di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Lipari, Mclub Alicudi, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizio.

Responsabilità:

• Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale.

• Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.

• Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.

• Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.

• Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.

• Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.

• Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.

• Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile.

• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio

• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.

• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala.

• Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.

• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

• Cura della persona e presentazione professionale.

• Conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre:

• Contratto a tempo determinato stagionale

• Possibilità di alloggio

• Vitto garantito (1€ al giorno)

• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda

• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento