Chef de Rang

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà ristorativa internazionale a Milano centro:

CHEF DE RANG PER REALTÀ RISTORATIVA FINE DINING INTERNAZIONALE

Un’opportunità per entrare in una realtà milanese dal respiro internazionale , parte di un circuito riconosciuto nel panorama della ristorazione italiana all’estero . Un contesto elegante, multiculturale e fortemente orientato alla qualità dell’esperienza ospite , dove il servizio non è solo esecuzione, ma presenza, precisione e capacità di interpretare standard contemporanei con naturalezza e professionalità. La posizione è rivolta a una figura di sala solida, autonoma e ambiziosa, interessata a consolidarsi come professionista in contesti premium e internazionali.

Responsabilità:

• Gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo fluidità, ordine e attenzione al dettaglio
• Accoglienza e cura dell’ospite secondo standard di servizio premium
• Presentazione dell’offerta gastronomica e supporto alla vendita in modo professionale e coerente
• Coordinamento costante con cucina, pass e team di sala per assicurare tempi corretti e qualità percepita
• Gestione del servizio con precisione, presenza e capacità di mantenere continuità operativa
• Contributo al mantenimento di un ambiente di sala formale, elegante e orientato all’eccellenza

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti strutturati, hotel di lusso o contesti fine dining
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Presenza curata, standing professionale e approccio relazionale maturo
• Capacità di lavorare con metodo, autonomia e attenzione costante all’ospite
• Abitudine a standard elevati e a dinamiche di servizio organizzate

Ambizione, affidabilità e desiderio di inserirsi in un contesto internazionale di forte visibilità professionale

Orario di lavoro:

Turni, con servizio pranzo e cena

Cosa Offriamo:

Contratto: inserimento commisurato all’esperienza della risorsa

• Contratto: inserimento iniziale a tempo determinato, con prospettiva di continuità
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Retribuzione: RAL di sicuro interesse, valutata in base all’expertise della risorsa
• Ambiente: realtà premium, internazionale e multiculturale, ideale per professionisti che desiderano valorizzare il proprio percorso in un contesto riconoscibile e professionalmente sfidante

Luogo di lavoro: Milano centro

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.