Chef de Rang

The Sense Experience Resort 5*L , è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020 nel cuore della maremma toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari nel golfo di Follonica, a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di .

Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.

Il tuo ruolo:

• Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
• Supervisionerai tutte le attività di mise en place e standards di servizio, motivando il team a garantire un alto livello di performance in favore dei nostri ospiti. Sarà importante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali;
• Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell’addebito puntuale di tutte le consumazioni servite agli ospiti;
• Collaborerai con lo staff di sala e cucina per assicurare un’esperienza enogastronomica unica e standards elevati di servizio.

Le nostre aspettative:

• Riesci a lavorare, anche sotto pressione, con un atteggiamento positivo
• Sei proattivo/a e prendi l’iniziativa!
• Ti piace lavorare in team perché da soli si va più veloci ma insieme si va più lontano
• Sai parlare in inglese

Cosa ci rende speciali:

• Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
• Premialità mensili, erogate in buoni spesa, legate alla vendita dei vini!
• Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
• Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione
• Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)
• Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
• Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)

In Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.

Crediamo nella leadership diffusa : ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all’organizzazione .

Stiamo lavorando per creare un ecosistema in cui le responsabilità vengono distribuite in modo chiaro, lasciando a ognuno la possibilità di fare la differenza. Siamo convinti che il successo nasca dall’intelligenza collettiva e dalla capacità di ascoltare, adattarsi e innovare insieme.

Se sei una persona che ama prendere iniziativa, affrontare le sfide con spirito di collaborazione e contribuire alla crescita di un’organizzazione che evolve con le persone, qui troverai il contesto per esprimere il tuo talento.

Più che un ruolo, offriamo un percorso di crescita e impatto, in cui la tua voce conta .

I nostri valori

Entrare in Icon Collection significa lavorare in un ambiente in cui la trasparenza, l’ascolto e il miglioramento continuo sono parte della cultura quotidiana. Ecco cosa troverai:

• Trasparenza e condivisione : crediamo che un'organizzazione sana sia quella in cui tutti hanno accesso alle informazioni necessarie per lavorare al meglio. Qui troverai chiarezza negli obiettivi, nei ruoli e nei processi decisionali.
• Ascolto e dialogo aperto : la tua voce conta. Se hai un’idea, un dubbio o una proposta di miglioramento, troverai sempre spazio per condividerla. Vogliamo che ogni membro del team si senta libero di esprimersi, perché è dalle prospettive diverse che nascono le soluzioni migliori.
• Rigore nella ricerca della bellezza : per noi l’ospitalità non è solo un servizio, ma un’arte. Ogni dettaglio, dall’accoglienza degli ospiti alla cura degli ambienti, riflette il nostro impegno nel creare esperienze uniche. Il bello non è un lusso, ma un linguaggio con cui esprimiamo la nostra identità.
• Attenzione agli ospiti, interni ed estern i: non ci prendiamo cura solo dei viaggiatori che scelgono le nostre strutture, ma anche delle persone che lavorano con noi. Ognuno di noi è un ospite dell’altro, e il rispetto reciproco è il fondamento della nostra comunità.

Qui, non troverai solo un posto di lavoro, ma un luogo dove lavoriamo con passione e collaborazione per costruire ogni giorno qualcosa di straordinario.

Se ti riconosci in questi valori, contattaci!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Esperienza:

• chef de rang: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

• inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Follonica