Chef de partie
Descrizione dell'offerta
Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e impiattamento secondo gli standard dell’azienda
- Coordinamento con il team durante il servizio
- Controllo qualità materie prime e supporto negli ordini
- Cura della pulizia e organizzazione della postazione
- Collaborazione costante con Chef e Sous Chef
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
- Precisione, responsabilità e orientamento alla qualità
- Flessibilità e attitudine collaborativa
Cosa offriamo
- Inserimento in una realtà strutturata e professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e ben organizzato
- Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni
- Opportunità di crescita all’interno della brigata
Staff House
Possibilità di alloggio in staff house con contributo minimo, comprensivo di:
- Pulizia camere e aree comuni
- Servizio biancheria
- Wi‑Fi
- Cucina condivisa
- Parcheggio gratuito
- È richiesta una persona automunita