Chef de partie

Borgo Vescine è un Relais di lusso a 5 stelle situato nel cuore della Toscana, che combina il fascino tradizionale con la raffinatezza moderna. Con un’attenzione particolare all’eccellenza del servizio e alla cucina, Borgo Vescine offre un’esperienza unica grazie ai suoi due ristorante, locati in spazi esclusivi per eventi e un’ospitalità incentrata sul mondo del vino.

Responsabilità:

Supportare lo Chef nelle operazioni quotidiane di cucina

Assistere nella preparazione e cottura dei cibi sotto la guida dello Chef

Mantenere pulizia e organizzazione in cucina

Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro regolare ed efficiente

Contribuire con idee alla pianificazione del menu e allo sviluppo creativo di piatti

Requisiti:

Esperienza precedente in un ambiente di cucina

Conoscenza di base delle tecniche di cottura e sicurezza alimentare

Capacità di lavorare bene in un ambiente veloce e collaborativo

Voglia di imparare e crescere all'interno di un team culinario

Grande attenzione ai dettagli e passione per la creazione di piatti deliziosi

Benefici:

Mensa aziendale

Spese di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Orario:

6 giorni su 7

Esperienza:

1/2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

Inglese (Obbligatorio)

Italiano (Obbligatorio)