Chef de partie per ristorante a Caorle da subito

Ristorante di pesce in zona Duna Verde, Caorle.

Cerca un/a capo partita che si occuperà di antipasti o secondi.

Il ristorante ha 150 coperti ed è aperto a pranzo e cena (turni spezzati)

Responsabilità

• Gestire la preparazione e presentazione di antipasti o secondi.
• Collaborare con la brigata composta da 5 persone + lavapiatti.
• Assicurare la qualità e la freschezza dei piatti serviti.

Requisiti

• Si richiede esperienza nel ruolo di almeno 5 anni.
• Competenze culinarie avanzate.
• Capacità di lavorare in un ambiente di alta pressione.
• Esperienza in ristoranti con alta affluenza.

Periodo di lavoro : Inizio immediato fino a fine settembre.

Alloggio in un appartamento a 5 minuti dal ristorante. Camera singola o doppia a seconda della disponibilità.