Chef De Partie | Gustincanto (Fidenza)
Descrizione dell'offerta
Entra a far parte di Gustincanto , una vera e propria cittadella del gusto a Fidenza! Dalla cucina d’autore del Ristorante Essenza alla nostra Cooking Academy , offriamo un ambiente dove la passione per la ristorazione si trasforma in eccellenza e condivisione.
Siamo alla ricerca di Chef de Partie motivati, pronti a gestire la propria partita e a crescere all'interno di un team giovane e orientato alla qualità.
Cosa farai:
- Gestione Partita: Gestirai in autonomia la partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti), garantendo gli standard qualitativi di Gustincanto.
- Operatività: Ti occuperai della preparazione delle linee e del servizio, sia per il ristorante che per eventi e banqueting.
- Creatività e Logistica: Collaborerai attivamente con lo Chef per la creazione di nuovi piatti e la gestione degli ordini.
- HACCP: Manterrai i massimi standard di igiene e organizzazione della postazione.
Chi stiamo cercando:
- Professionisti o giovani talenti: Valutiamo sia profili con esperienza consolidata, sia figure junior da inserire tramite apprendistato.
- Attitudine: Cerchiamo persone dinamiche, precise e con una forte propensione al lavoro di squadra.
Offerta e Condizioni:
Offriamo un ambiente di lavoro strutturato che valorizza il work-life balance e la crescita professionale.
- Contratto: Apprendistato (o commisurato all'esperienza).
- Inquadramento: 5° Livello CCNL Commercio.
- Retribuzione: € 1.300 – € 1.400 netti/mese .
- Orario: 40 ore settimanali, 5 giorni su 7.
- Turno spezzato : 11:00–15:00 / 18:00–23:00.
- Riposo: 2 giorni di riposo settimanale.
Benefit:
- Alloggio incluso (specifico per il percorso di apprendistato).
- Ferie: 4 settimane garantite, con possibilità di arrivare a 6 settimane (4 ferie + 2) tramite organizzazione interna del team.
- Mensilità: Tredicesima e Quattordicesima.
Sede di lavoro: Fidenza (PR)
Vuoi metterti in gioco? Candidati direttamente all'annuncio per ricevere maggiori dettagli su come partecipare alle selezioni curate da Ali Professional .