CHEF DE PARTIE CUISINE
Descrizione dell'offerta
Nik’s&Co è un Restaurant Cocktail Bar nel cuore di Milano, con una cucina contemporanea solida e tecnica.
La nostra cucina:
– paste fresche e dolci interamente autoprodotti
– lavorazione completa di pesce e carni
– Lavoriamo su stagionalità, tecnica e consapevolezza del prodotto.
Lavorazione diretta di materie prime (pesce, carni, paste fresche, pasticceria)
– Cura degli standard di qualità, pulizia e ordine
Contratto full time a tempo indeterminato
– Turni chiari e sostenibili:
Lunedì–Venerdì: turno spezzato
Sabato: turno unico serale
Domenica: chiuso
Due giorni di riposo
– Ambiente professionale ma umano, servizio amichevole in un contesto curato
– Non è previsto alloggio)
La nostra cucina:
– paste fresche e dolci interamente autoprodotti
– lavorazione completa di pesce e carni
– Lavoriamo su stagionalità, tecnica e consapevolezza del prodotto.
Lavorazione diretta di materie prime (pesce, carni, paste fresche, pasticceria)
– Cura degli standard di qualità, pulizia e ordine
Contratto full time a tempo indeterminato
– Turni chiari e sostenibili:
Lunedì–Venerdì: turno spezzato
Sabato: turno unico serale
Domenica: chiuso
Due giorni di riposo
– Ambiente professionale ma umano, servizio amichevole in un contesto curato
– Non è previsto alloggio)