Chef de partie
Descrizione dell'offerta
Chef de Partie – Nuvole Garden Hotel
Nuvole Garden Hotel è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo una figura professionale con esperienza nel ruolo, capace di gestire in autonomia la propria partita, lavorare con ordine, precisione e attenzione alla qualità, contribuendo a mantenere elevati standard di cucina e servizio in un contesto di ospitalità di alto livello.
Il candidato ideale possiede una buona conoscenza delle tecniche di preparazione, è abituato a lavorare in team, sa gestire i momenti di maggiore intensità operativa e presta particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla presentazione dei piatti e al rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti principali:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie
- Capacità di gestione autonoma della propria partita
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza delle normative HACCP
- Serietà, affidabilità e motivazione
Cosa offriamo:
- Inserimento in una realtà esclusiva e in crescita
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Opportunità di crescita professionale
- Possibilità di alloggio in staff house
Sede di lavoro: Brunate (CO)
Struttura: Nuvole Garden Hotel