Category Buyer

Abbi Group , di cui fa parte Distribuzione Nord Ovest , sta ricercando un Buyer Ortofrutta da inserire nel proprio team. Il nuovo collega sarà inserito nel team di Leinì .

Il Buyer Ortofrutta ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche della rete di supermercati. È responsabile della definizione dell’assortimento, della selezione dei fornitori e delle politiche di acquisto, garantendo qualità del prodotto, continuità di fornitura e competitività dei prezzi. Attraverso l’analisi dei trend di consumo e delle performance di vendita, contribuisce a valorizzare la categoria ortofrutta, rispondendo alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell’insegna.

Le responsabilità del ruolo:

• Garantire l’approvvigionamento dei prodotti ortofrutticoli assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;
• Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini, condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo;
• Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva, stagionalità, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;
• Definire e ottimizzare l’assortimento di categoria in funzione di stagionalità, trend di consumo, posizionamento dell’insegna e obiettivi di marginalità;
• Analizzare dati di vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;
• Collaborare con i punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.

I requisiti del candidato ideale:

• Laurea in discipline economiche, agrarie o affini;
• Conoscenza della lingua inglese a livello professionale;
• Esperienza nel settore ortofrutta o forte interesse per il comparto fresco e le sue dinamiche (stagionalità, shelf life, qualità);
• Solide capacità negoziali, analitiche e relazionali;
• Autonomia nella gestione del processo di acquisto e delle relazioni con i fornitori;
• Attitudine al problem solving, alla pianificazione e alla gestione di contesti dinamici;
• Interesse e motivazione per il mondo della Grande Distribuzione Organizzata e per il ruolo strategico della categoria ortofrutta.