CAPO REPARTO MACELLERIA E GASTRONOMIA - ZONA EST E NORD EST DI MILANO (USMATE VELATE E RIVOLTA D'ADD

Descrizione azienda

Siamo una società di consulenza, specializzata nella ricerca e selezione del personale, autorizzata dal Ministero ad operare come Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Lav. n. 13/I/5640), su tutto il territorio nazionale. Che tu voglia inserirti nel mondo del lavoro, o sia alla ricerca di nuovi stimoli professionali, AB Lavoro è pronta a supportarti per un nuovo inizio!

Posizione

Per importante insegna nazionale della GDO alimentare, ricerchiamo CAPO REPARTO MACELLERIA O CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Sei un professionista del settore fresco con la passione per l’eccellenza e il talento per la gestione dei team? Una delle principali

Insegne della Grande Distribuzione Organizzata (GDO)

a livello nazionale è alla ricerca di leader operativi per i propri punti vendita situati nella

zona Est e Nord-Est di Milano

(zona Rivolta d\'Adda e Usmate Velate).

In qualità di Capo Reparto, non sarai solo un esperto di prodotto, ma il vero motore della qualità e della soddisfazione dei clienti. Le tue responsabilità principali includeranno: Coordinamento del Team:

Gestione, formazione e motivazione dei collaboratori dei reparti Macelleria e Gastronomia. Eccellenza Operativa:

Supervisione delle attività di taglio, preparazione, pesatura e confezionamento. Gestione Commerciale:

Monitoraggio dei margini, analisi degli sfridi, gestione degli ordini e controllo degli stock. Qualità e Sicurezza:

Garanzia del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della catena del freddo. Customer Experience:

Cura del layout espositivo e supporto alla clientela per offrire un servizio d\'élite. Entrerai a far parte di un gruppo solido, in continua espansione e attento al benessere dei propri collaboratori: Contratto:

Assunzione diretta a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all\'esperienza. Crescita:

Percorsi di formazione continua e reali opportunità di carriera interna. Ambiente:

Un contesto stimolante con attrezzature all\'avanguardia.

Requisiti

Vogliamo incontrare persone dinamiche che abbiano voglia di fare la differenza: Esperienza consolidata:

Almeno 3-5 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice in contesti GDO (supermercati e discount) Competenze tecniche:

Conoscenza profonda delle carni, dei tagli e dei prodotti gastronomici/caseari. Leadership:

Capacità di guidare un gruppo di lavoro con autorevolezza ed empatia. Orientamento al risultato:

Attitudine al problem solving e capacità di analisi dei KPI di vendita. Flessibilità:

Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi (secondo turnazione).

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