Capo reparto gastronomia/salumeria _ ipermercato

Capo reparto gastronomia/salumeria _ ipermercato

Grafton Retail&GDO* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per Iper Tosano, realtà leader nel settore GDO alimentare, selezioniamo:

Nel ruolo di Capo Reparto Gastronomia/Salumeria, ti occuperai della completa gestione del reparto, supervisionando le performance e gli obiettivi economici dei suddetti reparti.

Di cosa ti occuperai?

• Di verificare giornalmente e settimanalmente gli indicatori commerciali quali fatturato, differenze inventariali, marginalità, scarti e costi del personale
• Supervisionerai il livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
• Gestire il personale, quindi, del controllo, organizzazione della turnistica e motivazione delle risorse
• Gestione operativa del reparto, coordinando le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controllando il rispetto delle tempistiche
• Gestione e coordinamento commerciale del reparto macelleria, del controllo dell’esposizione e mantenimento dei banchi, della gestione degli allestimenti e dei nuovi layout in caso di nuove aperture
• Lavorare quotidianamente con le squadre di reparto, promuovendone la crescita professionale consolidandone le competenze
• Selezionare il personale e gestire i colloqui di selezione

Hai queste competenze e caratteristiche

• Pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Capo Reparto Salumeria/Gastronomia e/o con provenienza contesti GDO di medio-grande dimensione
• Capacità di gestione del team, buona propensione ai rapporti interpersonali, capacità di problem solving
• Forte orientamento agli obiettivi e passione per il settore
• Predisposizione allo svolgimento di attività manageriali e operative

Orario di lavoro: Full time 40 ore, 6/7

Offerta Contrattuale:

• Contratto: a tempo indeterminato diretto con Azienda Cliente
• CCNL di riferimento: CCNL DMO
• Retribuzione e benefit: RAL e livello di inquadramento commisurati all’expertise del/la candidato/a; buoni pasto da 7 euro giornalieri, previsto sistema di MBO annuale e straordinari pagati ad orario

Luogo di lavoro: Jesolo

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.