Capo Reparto Gastronomia

Per azienda cliente operante nel settore della gdo, ricerchiamo per il punto vendita in zona Pantigliate ( MI ), una risorsa come Capo Reparto area Gastronomia.

Il profilo ricercato si occuperà di :

• Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;
• Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle date di scadenza;
• Garantire il rifornimento dei reparti;
• Assistere il cliente nell’acquisto;
• Allestimento e smantellamento delle attività promozionali;
• Inventari;
• Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
• Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
• Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;
• Garantire il rispetto delle procedure interne e l’organizzazione del lavoro;
• Report vendite e gestione monte ore del reparto assegnato, con relative analisi;
• Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
• Rispettare i parametri di costo / incidenza.

Si richiede :

• Esperienza nel medesimo ruolo
• Ottime doti relazionali
• Flessibilità oraria

Si offre contratto a tempo indeterminato.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.

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