Capo partita per hotel 4 stelle vicino a Venezia / lavoro annuale
Descrizione dell'offerta
Per un hotel 4 stelle situato a Quarto d'Altino in provincia di Venezia, si ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza a la carte.
Viene offerto contratto a tempo determinato con l'obbiettivo di inserimento a lungo termine a seguire.
Posizione :
- Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
- Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
- Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
- Si lavora 5 giorni su 7
Requisiti:
Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.
Per questa posizione NON È PREVISTO ALLOGGIO.