Capo partita - cuoco

Hai sempre sognato di lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Ti piacerebbe far parte di un'azienda che valorizza il talento, la passione per l’ospitalità e l’innovazione? Se sì, allora il nostro Falkensteiner hotel Capo Boi , resort 5 stelle sulla splendida Costa Sud della Sardegna è il posto giusto per te!

Ti offriamo l'opportunità di entrare in un team di professionisti motivati e in un ambiente di lavoro internazionale dove il benessere e la soddisfazione dei nostri ospiti sono al centro di tutto.

Se sei una persona entusiasta e motivata, con una spiccata passione per il servizio e desideri crescere professionalmente, questa è la tua occasione. Unisciti a noi, un team affiatato e unico, e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti!

Siamo pronti ad accogliere il tuo supporto, e non vediamo l'ora di lavorare insieme per offrire esperienze uniche e indimenticabili ai nostri ospiti.

Vieni a vivere la magia della Sardegna con noi e fai parte di una realtà che ti farà crescere, divertire e lavorare con passione in qualità di:

Chef de Partie - Stagione 2025

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
• Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
• Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
• Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
• Rispettare la normativa HACCP nella cucina

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
• Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
• Buona conoscenza scritta e orale dell'inglese
• Solide conoscenze dei prodotti alimentari
• Buon orientamento ai servizi e alla qualità
• Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
• Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale

NOI TI OFFRIAMO:

• All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
• Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
• Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
• Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella Falkensteiner Academy e nell’accademia per manager
• Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose

Aspettiamo la tua candidatura!

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CONTATTO: HR Francesca Cinus · Falkensteiner Resort Capo Boi