Capo partita beach club
Descrizione dell'offerta
Lungomare Gioacchino Rossini, 470 – Focene (RM)
ADEM – Agenzia per il Lavoro ricerca 2 Capi Partita per prestigioso ristorante beach club sul mare situato a Focene (Roma), in vista della stagione estiva.
Il locale propone una cucina di qualità in un contesto dinamico e curato, con forte affluenza durante la stagione balneare.
Le risorse selezionate entreranno a far parte della brigata di cucina e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del locale.
- Gestione della propria partita di cucina
- Preparazione e impiattamento delle portate
- Organizzazione della linea di lavoro
- Controllo qualità delle materie prime
- Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Esperienza pregressa come capo partita
- Capacità di lavorare in squadra
- Precisione e organizzazione
- Resistenza ai ritmi di lavoro della stagione estiva
- Serietà e affidabilità
Turnazione 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo settimanale
Turni:
- 10:00 – 16:00
- 16:00 – 00:00
- Contratto a tempo determinato
- Inizio lavoro: maggio
- Retribuzione minima: 1.800 € mensili
- Inserimento in ambiente dinamico e professionale
Focene – Lungomare Gioacchino Rossini 470
Candidature
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ADEM – Agenzia per il Lavoro