Capo Cuoco/A

In Dussmann Service crediamo che le persone siano il motore del nostro successo. Ogni giorno promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e orientato alla valorizzazione delle competenze, delle esperienze e delle unicità di ciascuno/a.

Per rafforzare la nostra struttura operativa siamo alla ricerca di un/una:

CAPO CUOCO/A

Di cosa ti occuperai:

Entrerai a far parte della Filiale Nord - Ovest e, in riporto al/alla Responsabile di Servizio, gestirai tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo delle materie prime; lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione; porzionamento del prodotto finito) e supervisionerai le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti. Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovrai assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo.

Sei la persona giusta se possiedi: Diploma di Cuoco;

Esperienza consolidata nella ristorazione collettiva;

Buone capacità di gestione del costo pasto;

Spiccate abilità gestionali e di coordinamento;

Dinamismo, flessibilità e capacità di costruzione di relazioni interpersonali.

Cosa offriamo: Un contesto dinamico e strutturato, in continua evoluzione;

Percorsi di crescita e sviluppo professionale;

Inserimento conun contratto a Tempo Indeterminato;

Retribuzione annua lorda compresa tra € 26.000 e € 30.000. La collocazione all'interno della fascia retributiva sarà definita in base alle competenze e all’esperienza professionale;

Sistema incentivante annuale: € 2.000.

Sede di lavoro:

Charvensod (AO) Orario di lavoro:

Full-time

Dussmann Service promuove le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le sue forme. La selezione è aperta a persone di ogni identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, origine, cultura, abilità e credo religioso. Invia il tuo curriculum vitae autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).