Capo Barman
Descrizione dell'offerta
L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.
Per la stagione 2026 siamo alla ricerca di un Capo Barman, che avrà un ruolo centrale nella gestione operativa e organizzativa del servizio, dimostrando spiccate capacità di leadership e di coordinamento del personale, unite a un forte orientamento al cliente e a una profonda condivisione dei valori e dell’immagine aziendale.
Requisiti
- Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica
- Ottima capacità di problem solving
- Eccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione
- Esperienza nel ruolo per almeno due anni consecutivi in hotel 5 stelle
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus
- Conoscenza dei sistemi operativi Words, Excel
Responsabilità
- Direzione dei servizi previsti per l’outlet di riferimento
- Accoglienza degli ospiti
- Gestire il bar e il servizio di mixology, garantendo un'ampia selezione di cocktail e bevande di alta qualità
- Consigliare gli ospiti su abbinamenti di bevande e cocktail, offrendo un’esperienza personalizzata
- Gestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratori
- Controllo e supervisione del corretto utilizzo del materiale operativo
- Sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezza
- Chiusure giornaliere bar e controllo della reportistica
- Gestire l'inventario e le forniture del bar, effettuando ordini quando necessario
- Implementazione di tutti gli standards qualitativi e di sicurezza del reparto
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa:
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.