Cameriere di sala

Il ristorante

Il Cavallino

di Maranello è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala.

Cerchiamo una persona che ami l’ospitalità e desideri offrire un’esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza.

Attività

Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante.

Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità.

Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l’esperienza.

Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini.

Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello.

Riordinare e preparare la sala al termine del servizio.

Requisiti

Diploma di scuola superiore.

Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo.

Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell’enologia.

Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.

Spiccate capacità comunicative e orientamento all’ospitalità.

Attestato HACCP.

Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.

Costituiscono titolo preferenziale

Esperienze in ristoranti di medio-alto livello.

Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati.

Conoscenza di una seconda lingua straniera.

#J-18808-Ljbffr