Cameriere/a

La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna le seguenti figure professionali con possibilità di alloggio:

CAMERIERE/A DI SALA

BANCHISTA / COMMIS DI SALA

Posizione

Le risorse selezionate saranno inserite all'interno del team di sala e si occuperanno, in base al ruolo ricoperto, delle seguenti attività:

Cameriere/a di Sala

• Accoglienza e gestione della clientela durante il servizio;
• Presa delle comande e servizio ai tavoli;
• Gestione del servizio garantendo elevati standard qualitativi;
• Trasporto e gestione simultanea di più portate;
• Coordinamento operativo dei commis di sala;
• Monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di inventario;
• Mantenimento dell'ordine e dell'efficienza della sala.

Banchista / Commis di Sala

• Servizio di bevande e supporto alle attività di sala;
• Apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli;
• Eventuale servizio di dolci e caffetteria;
• Sistemazione e riordino della sala;
• Pulizia e gestione della macchina del caffè;
• Supporto nell'inventario delle bevande e nel controllo delle scorte.

Requisiti specifici per Cameriere/a di Sala

• Autonomia nella presa delle comande e nella gestione del servizio;
• Autonomia nelle relative mansioni previste per ciascun ruolo.
• Capacità di gestire più portate contemporaneamente;
• Esperienza nel coordinamento di personale junior/commis;
• Precisione nella gestione dell'inventario e delle giacenze.

Altre informazioni

• L’inserimento contrattuale e l’inquadramento saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
• Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. La retribuzione annua lorda (RAL) prevista è compresa tra €24.000 e €26.000, in funzione del profilo selezionato.
• Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
• Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere;
• Possibilità di alloggio per candidati fuori sede.

Sede di lavoro: Bologna.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679