Bartender

Tenuta Toscana

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BARTENDER

Principali compiti e responsabilità

• Accoglie i clienti, dando loro eventuali consigli e determinando le loro preferenze
• Mantiene un atteggiamento rispettoso, cortese e premuroso nei confronti degli ospiti e dei colleghi
• Prepara i drink secondo le ricette assegnate
• Collabora per effettuare un accurato inventario, quindi controllo merci e relativi ordini periodici
• Risponde direttamente al Bar Manager, con cui collabora per garantire gli standard qualitativi legati a tutte le tipologie di servizio, avendo la possibilità di una continua crescita professionale
• Ha ottime conoscenze merceologiche e delle tecniche di miscelazione
• Rispetta le normative di sicurezza e igiene, mantenendo sempre pulito e ordinato il luogo di lavoro
• Gestisce le transazioni di pagamento ed il registratore di cassa

Competenze richieste

• Esperienza di almeno 3 anni su ruolo, maturata nell’hospitality di lusso. Eventuali esperienze all’Estero costituiranno titolo preferenziale
• Ottima conoscenza delle tecniche di mixology
• Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Costituisce titolo preferenziale il diploma di Sommelier
• Conoscenza degli standard di servizio
• Inglese fluente. La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale
• Predisposizione al lavoro in team
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Benefit

• Contratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse
• Pasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo
• Uniformi e la loro lavanderia
• Formazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali
• L’alloggio con wi-fi gratuito, può essere fornito su richiesta, se provenienti da fuori zona

Questa selezione si rivolge a candidati di entrambi i sessi come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.

La posizione ha sede presso Montaione (FI), Toscana ed il contratto prevede una lunga stagionalità con una retribuzione di sicuro interesse.

È necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia.

Tutte le candidature, dovranno essere inviate a con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, come richiesto dall'art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR 679/16.