Bartender / Barman | Anger Roofbar & Dining

Fondato nel 2016 nel cuore di Firenze, il nostro gruppo alberghiero opera nel segmento 4 stelle luxury , unendo ospitalità contemporanea, ristorazione di qualità e forte legame con il territorio. Gli Hotel Calimala , con i ristoranti Wild & Dining , Five Restaurant e l’Angel Rooftop Bar , e il Milu Hotel , boutique hotel dal carattere distintivo, esprimono uno stile moderno che dialoga con la storicità delle città in cui si inseriscono. La nostra visione si fonda su eccellenza, attenzione al dettaglio e valorizzazione delle persone.

Descrizione del ruolo:

Siamo alla ricerca di un/una Bartender appassionat*, dinamic* e professional* da inserire nel nostro team, all’interno dell'Hotel**** Calimala Firenze - Angel Roofbar & Dining . La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, bevande e caffetteria, garantendo un’esperienza di qualità ai nostri clienti in un ambiente accogliente e curato.

Responsabilità principali:

• Preparare e servire cocktail classici e drink personalizzati
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità
• Mantenere pulito e organizzato il banco bar
• Gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento
• Collaborare con il team di sala e cucina per un servizio efficiente
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di bartender o barman/barlady
• Conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali cocktail
• Conoscenza o predisposizione ad apprendere le tecniche di preparazione di caffetteria
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Attitudine positiva, flessibilità e buone doti comunicative
• Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana

Inquadramento e dettagli contrattuali:

• Inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo Confcommercio
• Range RAL €20.000 - 25.000