Barman

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 barman/barlady da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Lipari, Mclub Alicudi, Mclub Cala Regina).

La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente. Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un’esperienza piacevole e professionale per la clientela.

Responsabilità:

• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda

• Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.

• Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.

• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.

• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.

• Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.

• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro..

• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.

• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.

• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.

• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.

• Conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre:

• Contratto a tempo determinato stagionale

• Possibilità di alloggio

• Vitto garantito (1€ al giorno)

• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda

• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento