Barman/Barlady

Lento HiFi cerca un/una BARMAN/BARLADY

Napoli, centro storico

Part-time o full-time – Disponibilità flessibile

Contratto adeguato all’esperienza

Chi siamo:

Siamo un bar, un ristorante, una listening room. Siamo un esperimento continuo. La musica, selezionata da artisti locali e internazionali, è il nostro centro di gravità, il motore sociale attorno al quale si muove tutto il resto: la cucina che reinterpreta piatti orientali, i drink che raccontano suggestioni sonore e il vino naturale che ci salva dalle definizioni.

Ci prendiamo molto sul serio, pur sapendo di essere “l’ennesimo wine bar con tapas orientali”. Ma forse, solo forse, sarà la musica a salvarci.

Chi cerchiamo:

Una figura da banco che sappia stare al mondo, prima che dietro al bar.

Una persona curiosa, sensibile al dettaglio, capace di miscelare sapori ma anche atmosfere.

Un barman/barlady con stile ma senza pose, con tecnica ma senza fronzoli, con voglia di fare parte di qualcosa che è molto più di un servizio.

Cosa farai:

• Preparare cocktail semplici, ben fatti, che parlano una lingua musicale
• Offrire ospitalità con presenza leggera e occhi aperti
• Curare la postazione e partecipare attivamente alla vita del bar
• Contribuire alla costruzione di un ambiente in cui le relazioni si accendono naturalmente

Cosa ci piacerebbe trovare in te:

• Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali
• Conoscenza tecnica base (shaker, mixing glass, build, etc.)
• Interesse per la musica, la cultura orientale, il vino naturale, i luoghi che non stanno fermi
• Capacità di lavorare bene in squadra e con attenzione

Cosa offriamo:

• Un progetto con un’anima, in continuo movimento
• Formazione e condivisione su tutto: spiriti, sake, fermentati, vini, suono
• Una crew affiatata, visionaria, che crede in ciò che fa
• Opportunità di crescita reale, anche su progetti paralleli (eventi, viaggi, etichetta, ricerca)

Come candidarsi:

Carica il tuo CV e due righe su chi sei. Ma davvero: chi sei?