Barman – Barlady

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Per mantenere elevati standard di accoglienza e qualità del servizio bar, siamo alla ricerca di:

• Inserimento immediato in un ambiente dinamico, affidabile;
• Vitto e alloggio;
• Parcheggio aziendale;
• Contratto regolato dal CCNL Turismo; retribuzione in base all’esperienza;
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con periodo di prova e chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

• Accogliere e servire gli ospiti con professionalità, cordialità e discrezione;
• Consulenza agli ospiti nella scelta di drink, vini e dei relativi abbinamenti;
• Preparazione e servizio di cocktail pre dinner, after dinner, long drink;
• Cura e gestione del banco bar;
• Gestione approvvigionamento magazzini;
• Coordinazione delle attività di commis di bar o apprendisti;
• Mantenimento elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP;
• Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi;
• Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio), e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco;
• Conoscenza approfondita di vini, distillati, champagne e mixology;
• Capacità di preparare e servire caffetteria;
• Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.