Barista/Bartender

CASA FANTINI Lake Time, un piccolo ma esclusivo boutique hotel 5 stelle situato sulle rive del Lago d’Orta, sta ricercando per la stagione 2026 una persona da inserire nel ruolo di BARISTA-BARTENDER .

Responsabilità

La persona che ricoprirà questo ruolo, lavorando in autonomia in accordo con la Direzione e la Proprietà, avrà il compito di gestire l’area bar ed il servizio del Blu Lago Cafè oltre che momenti aperitivo o piccoli eventi e serate che possono aver luogo durante la stagione. Sarà inoltre un valido supporto per il Ristorante.

Nel dettaglio si occuperà delle seguenti attività:

·        Creazione e gestione delle carte caffetteria, bevande e cocktail;

·        Descrizione e valorizzazione dei prodotti del territorio e le specialità della Casa;

·        Soddisfazione di tutte le richieste degli Ospiti circa desideri e necessità anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari;

·        Organizzazione di serate ed eventi al Blu Lago Cafè;

·        Collaborazione attiva nel servizio di sala;

·        Gestione dei fornitori e degli acquisti per il bar, controllo dei costi;

·        Curare l’ordine e la pulizia al bar e in tutti gli ambienti di servizio

·        Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire la massima sicurezza alimentare in tutte le fasi del servizio.

Requisiti tecnici e competenze professionali del candidato ideale

·        Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni in ambito Luxury Hospitality;

·        Esperienza nel lavoro in autonomia, attenzione al dettaglio, alla qualità e all’Ospite;

·        Esperienza nel realizzare e proporre agli Ospiti la giusta bevanda in ogni momento della giornata;

·        Esperienza nella gestione di ordini e fornitori, attenzione allo spreco;

• Passione per l’ospitalità con ottima conoscenza legata ai cocktail e alle specialità da Bar;

·        Predisposizione al contatto e all’interazione professionale con gli Ospiti;

·        Attitudine al lavoro di squadra, amore per la ricerca e voglia di apprendere;

·        Apertura al dialogo e al confronto con la Direzione e la Proprietà;

• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

·        Conoscenza del metodo e delle procedure HACCP;

·        Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese fluente. La conoscenza professionale di altre lingue è un valore aggiunto.

Tipo di contratto

Posizione stagionale: da maggio a settembre 2026, a tempo pieno.