Bar Manager
Descrizione dell'offerta
Almar Timi Ama Resort & Spa, sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un/a Bar Manager.
Di cosa ti occuperai:
- Avrai un appoccio operativo, preparando cocktail classici e innovativi, utilizzando tecniche avanzate di mixology
- Accoglienza e interazione con gli ospiti, consigliando loro i cocktail in base ai gusti e alle preferenze
- Gestirai il tuo team: predisporrai i turni, affiancherai, formerai e motiverai i tuoi collaboratori
- Avrai la responsabilità di garantire la marginalità del reparto, ottimizzando la gestione dei costi e massimizzando lo sviluppo dei ricavi
Chi stiamo cercando:
Una persona con esperienza di almeno 2 anni/stagioni nel ruolo, in strutture stagionali con più di 200 camere, di categoria 5 stelle.
Il ruolo prevede di relazionarsi in maniera professionale e costruttiva con colleghi, collaboratori, fornitori e ospiti quindi è richiesta un'ottima capacità di comunicazione.
Saper bilanciare pianificazione, gestione delle relazioni e orientamento all'obiettivo, mantenedo alti standard qualitativi sarà qualità fondamentale per svolgere con successo il ruolo.
Cosa Offriamo & Benefits:
- Contratto a tempo determinato stagionale con retribuzione commisurata all'esperienza - il periodo contrattuale andrà da metà aprile a metà ottobre
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Vitto e alloggio