Bar Manager - Hotel Ca' di Dio, Venezia

Overview

Bar Manager - Hotel Ca' di Dio, Venezia at VRetreats . VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscono eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli. Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane. Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso. VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa. È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.

Posizione: Al Ca' di Dio, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Bar Manager che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.

Responsabilità

• È responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
• È responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
• Monitora del conto economico in base ai budget aziendali.
• Accoglie gli ospiti in conformità agli standard VRetreats di qualità, presentazione e igiene di cibi e bevande, in modo cortese e professionale.
• Monitora tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
• Svolge le operazioni del bar assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia, secondo le politiche, gli standard e le procedure VRetreats.
• Agisce, con il suo team, in ottica di continuo miglioramento e per anticipare le esigenze degli ospiti.
• Garantisce il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro.
• Garantisce l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).

Requisiti

• Pregressa esperienza nel medesimo ruolo in hotel di lusso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
• Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
• Capacità organizzative e di gestione del personale.
• Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.

Informazioni aggiuntive

Domicilio su Venezia o zone limitrofe. Non è previsto alloggio.

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
• Formazione continua sui protocolli e standard di qualità previsti dal Brand VRetreats.
• Percorsi formativi multimediali e interattivi.
• Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.