Assistent /o Store manager cc Fass Center Kebhouze

KEBHOUZE, il primo food brand che ha come protagonista il KEBAB.

Carne di pollo 100% Italiano o di Black Angus Irlandese - vera novità nel mercato del kebab mondiale. Il concept dei nostri locali è quello del fast food.

con una grande attenzione all’esperienza dell’ utente.

Siamo alla ricerca di Store manager o vice store manager con esperienza nella ristorazione presso il nostro store presso Cagliari Centro commerciale Fass Center

La sua funzione sarà fondamentale:

• Si occuperà della supervisione del locale, della gestione del servizio al cliente e della gestione dello staff interno (formazione, organizzazione).
• Fornire se necessario supporto in cassa o cucina, nella presa degli ordini o nella preparazione dei piatti.
• Inoltre si occuperà degli ordini, dell'inventario e del monitoraggio degli obblighi relativi all'HACCP e alla Sicurezza sui luoghi di lavoro.

Deve possedere:

• Leadership: la capacità di guidare e motivare le persone.
• Energia: è un lavoro basato sulla squadra e la sua energia è fondamentale.
• Comunicazione: capacità di comunicare con il cliente, e con la squadra
• Organizzazione: la capacità di seguire le linee guida fornite dall’azienda, e di dirigere le varie attività senza perderne il controllo.

Requisiti:

• 1/2 anni di esperienza come Assistant/ Store Manager presso ristoranti commerciali, o ristorazione collettiva.
• Esperienza nella gestione operativa del ristorante
• Esperienza nella gestione del personale
• Diploma di scuola superiore