Assistant store manager ristorazione organizzata - Desio
Descrizione dell'offerta
Assistant store manager ristorazione organizzata - Desio, Monza-Brianza
Adecco Italia
Monza-Brianza, Italy
Cerchiamo risorse motivate a entrare in una realtà in forte crescita, desiderose di far parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.
Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, stiamo cercando un Store Manager Assistant a Desio.
Responsabilità:
La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio. Coordinerà un team di circa 20 operatori e si occuperà di:
- Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
- Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
- Controllare lo stato degli approvvigionamenti di materie prime, predisponendo ordini e produzioni
- Coordinare il team, gestire le postazioni, valorizzare le competenze e predisporre gli orari
- Gestire e curare la selezione, la formazione e lo sviluppo del team di operatori
Requisiti richiesti:
- Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
- Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
- Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
- Ottime capacità relazionali
- Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra
Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore (full time), 5 giorni su 7.
Luogo di lavoro: Desio
Data di inizio prevista: 31/08/2025
Categoria professionale: Moda / Spettacolo / Eventi
Gli interessati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sulla pagina di candidatura, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003. Si consiglia di consultare anche i nostri consigli per riconoscere eventuali truffe online.
Autorizzazione: Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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