Assistant Store Manager

Per importante catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, presente sul territorio dal 2004, siamo alla ricerca di una risorsa come Assistant Store Manager.

La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno di riferimento, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Responsabilità

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
• Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
• Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
• Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori

Orario di lavoro: da Lunedì a Domenica, 40 ore settimanali, 5/7

Requisiti richiesti

• 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
• Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina

Soft Skills

• Ottime competenze relazionali
• Orientamento al risultato
• Problem Solving
• Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra

Data inizio prevista: 19/06/2026

Categoria Professionale: Moda / Spettacolo / Eventi

Città: Orio Al Serio (Bergamo)

Disponibilità oraria

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).

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