Assistant store manager - marcon

Adecco Italia Spa, filiale di Mestre, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/a Assistant store manager.

Si ricerca una figura professionale con il ruolo di vicedirettore, capace di supportare lo Store Manager nelle attività quotidiane e gestionali del punto vendita. La risorsa dovrà possedere una visione completa delle operazioni interne e dimostrare un approccio proattivo all'apprendimento di eventuali mansioni non ancora svolte, come la gestione della sala o della cucina.

Responsabilità principali

• Coordinare e assegnare le postazioni di lavoro, garantendo una gestione ottimale e fluida delle attività operative.
• Monitorare costantemente l'area di lavoro durante il turno, assicurandosi che tutto proceda secondo gli standard aziendali.
• Organizzare e pianificare i turni di lavoro tramite l'utilizzo del gestionale SAP, coordinando circa 30 operatori con esigenze e disponibilità differenti (ad esempio chi lavora solo a pranzo, chi preferisce la cena o chi necessita di turni ridotti per motivi di studio).
• Avere una conoscenza approfondita di concetti chiave come produttività, full cost e labor cost, per contribuire al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

La risorsa ideale avrà un forte desiderio di crescita professionale e la disponibilità ad acquisire competenze trasversali. È fondamentale che sia in grado di padroneggiare tutte le attività richieste a uno Store Manager, al fine di garantire un'operatività completa e versatile.

Il ruolo prevede un diretto riporto allo Store Manager, il quale a sua volta risponderà all'Area Manager. Inoltre, dopo un periodo di attività compreso tra 1 e 2 anni, e previo raggiungimento degli obiettivi concordati, potrà essere valutata la possibilità di una promozione interna.

Tipologia: Full time

Giornate lavorative: 5 giorni su 7 (potrebbe essere richiesto di dover svolgere il 6° giorno), 1 giornata di riposo, di base, infrasettimanale.

Orario: 8 ore continuative o sui doppi turni.

Viene richiesta la disponibilità a doppi turni (in caso la risorsa non fosse disponibile segnalarlo al referente)

Proposta: TD 12 mesi + scopo assunzione TI

Benefici

Beneficio: sistema incentivante di 1200 € su trimestre al raggiungimento degli obiettivi

Coupon pasto dipendente 14€

Data inizio prevista: 01/12/2025

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Marcon (Venezia)

Disponibilità oraria

• Full Time
• Disp. Turni senza notte

CCNL: turismo e pubblici esercizi

Livello: 4° con superminimo

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).

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