Assistant store manager - MARCON

Adecco Italia Spa, filiale di Mestre, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/a Assistant store manager.

Si ricerca una figura professionale con il ruolo di vicedirettore, capace di supportare lo Store Manager nelle attività quotidiane e gestionali del punto vendita. La risorsa dovrà possedere una visione completa delle operazioni interne e dimostrare un approccio proattivo all'apprendimento di eventuali mansioni non ancora svolte, come la gestione della sala o della cucina.

Responsabilità

• Coordinare e assegnare le postazioni di lavoro, garantendo una gestione ottimale e fluida delle attività operative.
• Monitorare costantemente l'area di lavoro durante il turno, assicurandosi che tutto proceda secondo gli standard aziendali.
• Organizzare e pianificare i turni di lavoro tramite l'utilizzo del gestionale SAP, coordinando circa 30 operatori con esigenze e disponibilità differenti (ad esempio chi lavora solo a pranzo, chi preferisce la cena o chi necessita di turni ridotti per motivi di studio).
• Avere una conoscenza approfondita di concetti chiave come produttività, full cost e labor cost, per contribuire al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

La risorsa ideale avrà un forte desiderio di crescita professionale e la disponibilità ad acquisire competenze trasversali. È fondamentale che sia in grado di padroneggiare tutte le attività richieste a uno Store Manager, al fine di garantire un'operatività completa e versatile.

Il ruolo prevede un diretto riporto allo Store Manager, il quale a sua volta risponderà all'Area Manager. Inoltre, dopo un periodo di attività compreso tra 1 e 2 anni, e previo raggiungimento degli obiettivi concordati, potrà essere valutata la possibilità di una promozione interna.

Tipologia: Full time

Giornate lavorative: 5 giorni su 7 (potrebbe essere richiesto di dover svolgere il 6° giorno), 1 giornata di riposo, di base, infrasettimanale.

Orario: 8 ore continuative o sui doppi turni. Viene richiesta la disponibilità a doppi turni (in caso la risorsa non fosse disponibile segnalarlo al referente)

Proposta: TD 12 mesi + scopo assunzione TI

Benefici

• sistema incentivante di 1200 € su trimestre al raggiungimento degli obiettivi
• Coupon pasto dipendente 14€

Disponibilità oraria: Full Time, Disp. Turni senza notte

CCNL: turismo e pubblici esercizi

Livello contratto: 4° con superminimo

#J-18808-Ljbffr