ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL SILLARO (BOLOGNA)

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, con oltre 1.200 location e più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience, in diversi canali tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e centri urbani.

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di SILLARO sull'autostrada A14 Bologna - Ancona - S. Pietro Terme (BO).

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team. Stiamo cercando persone determinate e proattive, pronte ad intraprendere un percorso di crescita all’interno della nostra azienda, ricoprendo la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER.

La risorsa riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• Responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestione dei processi di apertura e chiusura del locale (turni, organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse);
• Supporto alle mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Garantire l’osservanza degli standard di salute e sicurezza e di igiene alimentare;
• Gestione e formazione dei collaboratori nelle attività operative;
• Collaborazione con il direttore per l’implementazione delle iniziative commerciali;
• Stesura degli inventari mensili e trimestrali per monitorare e contenere i costi;
• Gestione degli ordini settimanali;
• Attività di contabilità, verifica degli incassi e inserimento di distinte di versamento;
• Pianificazione dei turni e delle ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• Esperienza di almeno 3-5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola superiore;
• Orientamento al risultato;
• Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);
• Ottime doti organizzative e di leadership.

Cosa offriamo?

• Ambiente accogliente e dinamico;
• Contratto a tempo indeterminato full time;
• Percorso di formazione strutturato;
• Opportunità di crescita e assunzione di ruoli di maggiore responsabilità;
• Lavoro 5 giorni su 7;
• Sconti dipendente Autogrill;
• RAL commisurata all’esperienza.

Autogrill è un’azienda che promuove le pari opportunità e valorizza le unicità di tutti. Tutte le candidature saranno valutate in base alle attitudini e all’esperienza, senza discriminazioni di alcun tipo.