ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL CHIANTI (FIRENZE)

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, con oltre 1.200 location e più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience, in diversi canali come aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e centri urbani.

Posizione

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di Chianti, sulla A1 Firenze - Roma, a Bagno a Ripoli (Firenze).

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all’interno della nostra azienda, occupando la posizione di Assistant Store Manager.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

• Saranno responsabili della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestiranno i processi di apertura e chiusura del locale (turni, organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse);
• Supporteranno le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Saranno garanti dell’esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul lavoro e all’igiene alimentare;
• Gireranno e formeranno i collaboratori nelle varie attività operative;
• Collaboreranno attivamente con il direttore del locale per la corretta implementazione delle iniziative commerciali;
• Stileranno gli inventari mensili e trimestrali per monitorare e contenere i costi;
• Gestiranno gli ordini settimanali;
• Si occuperanno di attività legate alla contabilità, come la verifica degli incassi e l’inserimento di distinte di versamento nel sistema;
• Pianificheranno i turni e le ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• Esperienza di almeno 3-5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola media superiore;
• Orientamento al risultato;
• Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);
• Ottime doti organizzative e di leadership.

Altre informazioni

• Ambiente accogliente e dinamico;
• Contratto a tempo indeterminato, full time;
• Percorso di formazione strutturato;
• Percorsi di crescita che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità;
• Sconti dipendente Autogrill;
• RAL commisurata all’esperienza.

Autogrill è un’azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Le candidature saranno valutate in base alle attitudini e all’esperienza, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.