ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL BOLOGNA MARCONI AEROPORTO

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, con oltre 1.200 location e più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience, in diversi canali come aeroporti, strade, autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e centri urbani.

Autogrill ti aspetta all'interno dell'aeroporto Bologna Marconi.

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo cercando persone determinate e proattive, pronte a intraprendere un percorso di crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER .

La risorsa riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• Responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestione dei processi di apertura e chiusura del locale (turni, organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse);
• Supporto nelle mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Garanzia dell'esecuzione degli standard di salute, sicurezza e igiene alimentare;
• Gestione e formazione dei collaboratori nelle attività operative;
• Collaborazione con il direttore per le iniziative commerciali;
• Stesura degli inventari mensili e trimestrali per monitorare i costi;
• Gestione degli ordini settimanali;
• Attività di contabilità, verifica degli incassi e inserimento delle distinte di versamento;
• Pianificazione dei turni e delle ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• Esperienza di almeno 3-5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola superiore;
• Orientamento al risultato;
• Conoscenza di una lingua straniera (preferibile);
• Ottime capacità organizzative e di leadership.

Cosa offriamo?

• Ambiente di lavoro accogliente e dinamico;
• Contratto a tempo indeterminato full-time;
• Percorso di formazione strutturato;
• Opportunità di crescita e assunzioni di ruoli di maggiore responsabilità;
• Lavoro 5 giorni su 7;
• Sconti per i dipendenti Autogrill;
• Retribuzione commisurata all'esperienza.

Autogrill è un'azienda che promuove pari opportunità e valorizza le diversità. Tutte le candidature saranno valutate in base alle attitudini e all'esperienza, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, etnia, sesso, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.