Assistant Restaurant Manager (w/m/d)
Descrizione dell'offerta
Abteilung: F&B
Vorgesetze Person: Restaurant Manager
Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Assistant Restaurant Manager (w/md) in Vollzeit.
Ihre Talente
- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gastgeber mit Leidenschaft und Sie gehen individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
- Führungskompetenzen
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Sommelier Ausbildung wünschenswert
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben
- Assitenz und Ersatz des Restaurant Manager an seinen freien Tagen
- Führung der Mitarbeiter im Restaurant und Anleiten der Lehrlinge und Praktikanten
- Betreuung unserer Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
- Professionelles Beschwerdemanagement
- Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen
- Verantwortlich für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern