Assistant Manager Per Nuova Catena Di Caffetterie
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione
Entra nel team del nuovo iconico punto vendita a Milano, presso la metropolitana linea rossa Duomo, gestito dal Gruppo Percassi. L'apertura è prevista per il 2 maggio : cerchiamo un profilo dinamico per supportare lo Store Manager nella gestione operativa e strategica dello store.
Cosa farai:- Gestione Team: Coordinamento dei collaboratori, formazione interna e pianificazione dei turni.
- Business & Operations: Monitoraggio KPI, analisi dei dati di vendita, gestione ordini e forniture.
- Customer Experience: Presidio operativo in caffetteria, supervisione della cassa e mantenimento degli standard di servizio e pulizia.
- Esperienza: Almeno 2 anni come Assistant Manager o Shift Supervisor (preferibilmente nella ristorazione organizzata).
- Competenze: Capacità analitica (reportistica/KPI), proattività e doti di leadership.
Contratto
Contratto a tempo indeterminato con impegno full time su 5 giorni a settimana . Turni unici di 8 ore al giorno con due giorni di riposo a rotazione.
RAL di circa 26.000 euro (da valutare in base all'esperienza), con straordinari retribuiti a parte, bonus mensili legati al fatturato e al waste , welfare annuale e sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi .
Tra i benefit: formazione continua, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e sconti nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Monitorare pulizia della sala
- Ottimizzare la vendita
- Organizzazione ordini e forniture