Assistant Manager Per Catena Di Caffetterie

Assistant Manager Per Catena Di Caffetterie
Luogo di lavoro: Firenze
Descrizione

Vuoi fare il salto di qualità nella tua carriera in sala? Starbucks Firenze Stazione Santa Maria Novella cerca un Assistant Manager per affiancare lo Store Manager nella gestione operativa di una delle caffetterie più trafficate della città. Ti offriamo un contratto stabile, formazione continua e la possibilità di crescere all'interno di una realtà internazionale strutturata. Se hai esperienza nella gestione del team e cerchi un ambiente dinamico dove fare la differenza ogni giorno, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:

• Coordinerai il team in affiancamento allo Store Manager, supervisionando il personale e programmando i turni
• Gestirai ordini e forniture, monitorando la pulizia della sala e ottimizzando la vendita
• Analizzerai i KPI attraverso la creazione e lettura di report per migliorare le performance
• Gestirai la cassa e ti occuperai di attività formative interne per il team
• Svolgerai un ruolo operativo in caffetteria, garantendo un servizio di qualità ai clienti

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Assistant Manager o Shift Supervisor (preferibilmente nella ristorazione organizzata)
• Sai coordinare un team e programmare turni in autonomia
• Hai esperienza nella gestione della cassa, degli ordini e nell'analisi dei dati di vendita
• Sei disponibile su 5 giorni a settimana con turni unici da 8 ore

Contratto

Tempo indeterminato , full time su 5 giorni a settimana con turni unici da 8 ore al giorno. Due giorni di riposo a rotazione.

RAL di 26.000 € lordi annui , da valutare in base all'esperienza, con straordinari a parte. Previsti welfare aziendale annuale e bonus mensili legati al fatturato e al waste.

Inclusi: pasti per lo staff , abbigliamento da lavoro , formazione continua e sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi.

Cosa offre l'azienda

• Bonus fatturato
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro
• Sconto ristoranti
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Creazione e lettura report
• Gestione cassa
• Programmare i turni
• Supervisionare il personale
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze