Assistant Bar Manager
Descrizione dell'offerta
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Struttura Ricettiva sul Lago Maggiore ricerca:
La qualità di un bar non dipende solo dall’idea, ma dalla capacità di mantenerla costante, servizio dopo servizio. L’Assistant Bar Manager affianca il Bar Manager nella gestione operativa del bar, contribuendo a garantire standard elevati, fluidità del servizio e un’esperienza coerente per l’ospite.
Il ruolo
Riportando al Bar Manager, l’Assistant Bar Manager supporta l’organizzazione quotidiana del bar ed è una presenza operativa costante durante il servizio. È una figura affidabile e organizzata, capace di gestire il ritmo del bar e intervenire con prontezza quando necessario.
Cosa significa ricoprire questo ruolo
- Supportare la gestione quotidiana delle operazioni del bar
- Affiancare e coordinare il team durante i turni
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e presentazione
- Curare la relazione con gli ospiti, assicurando attenzione e continuità
- Collaborare alla gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
- Intervenire nella gestione delle criticità operative
- Contribuire alla formazione del team
- Sostituire il Bar Manager in sua assenza, quando richiesto
Il profilo che immaginiamo
Una persona che:
- Ha maturato esperienza nel bar, preferibilmente in ruoli di responsabilità
- Possiede solide competenze tecniche di servizio e mixology
- È affidabile, presente e orientata alla qualità
- Sa lavorare sotto pressione mantenendo controllo ed eleganza
- Ha buone capacità organizzative e relazionali
- Si riconosce in un contesto strutturato e orientato all’eccellenza
Cosa offriamo
- Un ruolo di crescita e responsabilità all’interno del bar
- Inserimento in un team F&B strutturato e professionale
- Formazione continua sugli standard e sulla proposta del bar
- Un ambiente di lavoro esigente ma collaborativo
- Condizioni contrattuali coerenti con il ruolo e l’esperienza
Cerchiamo una persona che sappia che la qualità si difende ogni sera, e che il vero supporto è quello che rende tutto fluido senza farsi notare.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Italia, Puglia
Località: LECCE