AREA MANAGER - RISTORAZIONE

Per un gruppo imprenditoriale leader nel panorama ristorativo romano e in forte espansione, siamo alla ricerca di una figura di

AREA MANAGER . Con un fatturato di 60 milioni, una squadra di 600 persone e un portafoglio di 18 attività appartenenti a brand ormai iconici e ad altissima attrattiva di pubblico, questa realtà si distingue per un modello di sviluppo unico, che valorizza l'imprenditorialità e lo spirito di squadra. Ti occuperai della gestione operativa e della supervisione di più locali della rete. Le principali attività includono: Supervisione e coordinamento:

Garantire l'efficienza operativa e l'eccellenza del servizio all'interno dei locali assegnati, assicurando alti standard in contesti ad alto volume di clientela. Ottimizzazione dei processi:

Transitare la gestione operativa da una modalità reattiva a una pianificazione strutturata, efficientando i flussi di lavoro e la gestione del personale sul campo. Sviluppo del team:

Supportare e affiancare quotidianamente i team operativi nei locali, promuovendo la crescita interna, la motivazione e la cultura della qualità. Allineamento strategico:

Partecipare attivamente ai momenti di confronto e pianificazione settimanale con i fondatori per definire gli obiettivi operativi e di espansione. Cerchiamo una

persona dinamica, pragmatica , con attitudine alla risoluzione dei problemi e grande "fame" di crescita, a cui non spaventa la presenza costante sul campo. Il background che cerchiamo: Esperienza consolidata nella

gestione operativa di più punti vendita nel settore della ristorazione. Disponibilità a lavorare su 5 giorni settimanali con flessibilità oraria (inclusi turni serali e spezzati), in linea con le esigenze del settore. Naturale inclinazione per contesti informali, veloci e orientati all'azione. Contratto e Compensation:

Assunzione a tempo indeterminato (CCNL Turismo) con una RAL commisurata all'esperienza compresa tra i

55K e 65K. Ambiente e Cultura:

Un contesto meritocratico, stimolante e privo di strutture farraginose, dove l'iniziativa personale ha un impatto diretto e visibile sui risultati. Percorso di onboarding:

Un piano di affiancamento iniziale strutturato per immergerti rapidamente nelle dinamiche operative e nella cultura dei singoli locali.

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