Allievo responsabile di settore ristorazione (M/F/NB)

Mansione

Randstad Italia, divisione Delivery Center Permanent, cerca per prestigiosa azienda cliente, leader di mercato nel settore della ristorazione veloce, un:

ALLIEVO RESPONSABILE DI SETTORE RISTORAZIONE/BAR (M/F/NB)

Luogo di lavoro: Milano

Orario di lavoro: Full-time su una turnazione di 6 giorni su 7 (da lunedì a domenica) con un riposo settimanale. È richiesta ampia flessibilità oraria e disponibilità agli spostamenti sui vari punti vendita del territorio.

Si offre:

Contratto: Iniziale a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.

Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva (RAL di circa € 23.170)

Formazione: Un percorso strutturato che parte dall'operatività per arrivare alla gestione, con l'obiettivo di diventare Assistente del Capo Reparto.

Responsabilità

Seguirai un percorso di formazione sul campo affiancato da professionisti.

Il ruolo prevede una forte componente operativa iniziale tipica della ristorazione:

Operatività: Servizio al banco, caffetteria, preparazione prodotti e assistenza alla clientela.

Qualità: Mantenimento degli standard di pulizia, standing del punto vendita e controllo della qualità dei prodotti.

Gestione Team: Coordinamento delle attività, gestione del personale (orari, mansioni) e del clima di gruppo.

Responsabilità Gestionale: Analisi delle performance, gestione degli ordini e supervisione degli standard aziendali e di sicurezza (HACCP).

Competenze

Sei la persona giusta se possiedi questi requisiti:

• Diploma di scuola superiore.
• Esperienza pregressa, anche breve, nel settore ristorazione (bar, fast food, catene ristorative, pizzerie o mense).
• Forte orientamento al cliente, attitudine all’ascolto e alla mediazione.
• Predisposizione al lavoro di squadra e doti di leadership.
• Voglia di crescere professionalmente, affrontando con curiosità e determinazione nuove sfide.
• Ottime capacità analitiche, decisionali e di problem solving.
• Massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Pensi di avere la stoffa giusta per questa sfida? Non aspettare, invia la tua candidatura e dimostraci il tuo valore!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).