Aiuto Cuoco Terrazza Praie

**Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a – Stagionale

Terrazza Praie | Andora (SV)**

Nell’incantevole cornice di Terrazza Praie , cantina con cucina, PEQ Agri ricerca Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza per inserimento stagionale durante il periodo estivo.

La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.

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Mansioni

• Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti

• Affiancamento chef durante il servizio

• Gestione autonoma di alcune preparazioni

• Controllo e corretta conservazione delle materie prime

• Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP

• Collaborazione nell’organizzazione del lavoro di cucina

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Requisiti

• Esperienza pregressa come aiuto cuoco

• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina

• Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio

• Precisione, affidabilità e spirito di squadra

• Disponibilità per contratto stagionale (periodo estivo)

• Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi

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Offerta

• Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata

• Ambiente di lavoro professionale e collaborativo

• Ruolo operativo con responsabilità

• Contratto regolare

• Compenso commisurato all’esperienza

Alloggio

Sede di lavoro: Terrazza Praie – Andora

Ecco la versione in inglese, pensata per seasonal hospitality job portals e candidati con esperienza.

**Experienced Assistant Cook – Seasonal

Terrazza Praie | Andora , Liguria (Italy)**

Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.

The role involves supporting the Head Chef in daily kitchen operations, ensuring efficient service and high quality standards.

Key Responsibilities

• Supporting food preparation and mise en place
• Assisting during service and peak periods
• Independently handling assigned preparations
• Proper storage and handling of ingredients
• Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)
• Collaborating in kitchen organisation and workflow

Candidate Profile

• Previous experience as an Assistant Chef
• Solid knowledge of basic cooking techniques
• Ability to work under pressure during service
• Reliable, organised and team-oriented
• Availability for a seasonal contract (summer period)
• Flexibility to work weekends and holidays
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What We Offer

• Seasonal position in a well-organised kitchen
• Professional and collaborative working environment
• Clear operational role with responsibility
• Regular contract
• Salary commensurate with experience
• Accommodation

Location: Terrazza Praie – Andora, Liguria (Italy)