Aiuto Cuoco Per Bar Caffetteria
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Bergamo
Descrizione
Nel cuore pulsante di Bergamo , esiste un locale che va oltre il concetto di semplice caffetteria. È un punto d’incontro vibrante, caratterizzato da un clima informale e accogliente, dove giovani dinamici e famiglie si ritrovano per staccare la spina e socializzare. Qui l’ospitalità è di casa e il sorriso è il primo ingrediente di ogni servizio.
Per potenziare la brigata, la proprietà è alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Addetto ai Piatti Freddi con energia, precisione e una spiccata attitudine al lavoro di squadra.
Cosa farà la risorsa
Il candidato selezionato sarà il braccio destro della cucina per tutto ciò che riguarda la linea "fresh & cold". Nello specifico si occuperà di:
- Supporto alla cucina: Preparazione dei piatti freddi e gestione delle basi.
- Mise en place: Organizzazione impeccabile della postazione per garantire un servizio rapido.
- Standard HACCP: Mantenimento della pulizia e dell'ordine rigoroso dell'area di lavoro.
- Sinergia: Collaborazione costante con la sala per assicurare che ogni uscita sia perfetta e coordinata.
Il profilo ricercato
La figura ideale possiede un mix di competenza tecnica e spirito proattivo:
- Esperienza: Almeno 1-2 anni maturati nel ruolo di aiuto cuoco o addetto alla piccola cucina.
- Competenze: Ottima manualità nella preparazione di piatti freddi e conoscenza delle materie prime.
- Soft Skills: Precisione chirurgica, velocità e un’attenzione maniacale per l’igiene.
- Logistica: Essere automuniti (fondamentale per gestire gli spostamenti in autonomia).
Contratto
- Contratto: Iniziale a tempo determinato, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato .
- Impegno: Full-time su turni spezzati, 6 giorni su 7.
- Retribuzione: Stipendio netto mensile compreso tra 1.600€ e 1.700€ .
- Ambiente: Un contesto giovane, stimolante e in continua crescita.
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni