Aiuto Cuoco

Ali Professional divisione Lifestyle, per ristorante situato all'interno della suggestiva cornice di un castello del '500 (Firenze sud), ricerca un Aiuto Cuoco / Cuoco con esperienza.

La figura ricercata è disponibile a supportare la brigata nella preparazione quotidiana dei piatti, contribuendo al buon funzionamento del servizio e al mantenimento degli standard qualitativi della cucina.

Responsabilità principali

• Supportare nella preparazione e realizzazione di piatti semplici e stagionali, in linea con il menù del ristorante
• Collaborare con il team di cucina durante le fasi di preparazione e servizio
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Contribuire all’organizzazione e alla pulizia della postazione e degli strumenti di lavoro
• Adattarsi ai ritmi e alle esigenze del turno spezzato

Requisiti richiesti

• Pregressa esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco, anche in contesti di cucina semplice e tradizionale
• Buona manualità e capacità di lavorare in autonomia su preparazioni base
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turno spezzato (possibili orari 11-15 / 18-22)
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
• Serietà, puntualità e passione per il settore della ristorazione

Offerta

• Inserimento diretto in un ambiente suggestivo e dinamico all’interno di una struttura di prestigio
• Contratto a tempo determinato fino a metà ottobre, con possibilità di collaborazione continuativa per la stagione successiva
• Opportunità di crescita professionale in un contesto stimolante