Descrizione dell'offerta
Responsabilità
Preparazione della linea colazione a buffet, comprensiva di cottura di uova strapazzate, fagioli in umido, salsicce e bacon, affettati e formaggi, taglio pane, cottura brioches, esposizione di torte da forno già pronte.
Preparazione della linea pranzo, comprensiva di cottura/preparazione di insalata di riso, polpette o prodotti prefritti e rigenerazione di lasagne già pronte.
Mantenimento e riassortimento della linea pranzo.
Rigenerazione dei prodotti pronti.
Preparazione e impostazione della linea cena, analoga a quella del pranzo. Dalle 16:30 in poi il mantenimento del buffet sarà gestito dai camerieri.
Orario e Turno Turno proposto: 5 giorni lavorativi + 2 giorni di riposo settimanale a rotazione (Giove‑Ven – Mart‑Mer – Lun‑Sab‑Dom). Dalle 05:30 - 14:34 con 30 minuti di pausa o dalle 13:26 - 22:30 con 30 minuti di pausa.
Competenze richieste
Ordine e pulizia.
Rispetto delle procedure HACCP.
Buona manualità.
Autonomia operativa.
Profili gastronomo o snackista valorizzati.
Offerta Contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Disponibilità oraria totale. Mezzo di trasporto richiesto: Motorino, motocicletta, auto.
Posizione Villafranca di Verona (VR).
#J-18808-Ljbffr
Preparazione della linea colazione a buffet, comprensiva di cottura di uova strapazzate, fagioli in umido, salsicce e bacon, affettati e formaggi, taglio pane, cottura brioches, esposizione di torte da forno già pronte.
Preparazione della linea pranzo, comprensiva di cottura/preparazione di insalata di riso, polpette o prodotti prefritti e rigenerazione di lasagne già pronte.
Mantenimento e riassortimento della linea pranzo.
Rigenerazione dei prodotti pronti.
Preparazione e impostazione della linea cena, analoga a quella del pranzo. Dalle 16:30 in poi il mantenimento del buffet sarà gestito dai camerieri.
Orario e Turno Turno proposto: 5 giorni lavorativi + 2 giorni di riposo settimanale a rotazione (Giove‑Ven – Mart‑Mer – Lun‑Sab‑Dom). Dalle 05:30 - 14:34 con 30 minuti di pausa o dalle 13:26 - 22:30 con 30 minuti di pausa.
Competenze richieste
Ordine e pulizia.
Rispetto delle procedure HACCP.
Buona manualità.
Autonomia operativa.
Profili gastronomo o snackista valorizzati.
Offerta Contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Disponibilità oraria totale. Mezzo di trasporto richiesto: Motorino, motocicletta, auto.
Posizione Villafranca di Verona (VR).
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